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      2. 2022中國(山東)精釀啤酒產業發展創新論壇

        2022-03-12

        各有關單位:

        隨著精釀啤酒市場的不斷擴容和變革,一些行業問題也慢慢凸顯出來,生產工藝和質量的參差不齊、消費者消費觀念的變化,如何結合現時產業發展趨勢并走出有特色精釀之路,需要加強跨界聯合,集中優勢力量,突破行業發展瓶頸。中國生物發酵產業協會聯合齊魯工業大學(山東省科學院)-中德啤酒技術中心于2022年3月30日在濟南召開“2022中國(山東)精釀啤酒產業發展論壇”。論壇將邀請行業權威專家就行業發展新趨勢、產品創新新思路做專題演講,共同探討精釀啤酒發展大計。誠摯邀請精釀啤酒上下游產業同仁蒞臨本次論壇。

         

        一、組織機構

        支持單位:中國輕工機械協會

        主辦單位:中國生物發酵產業協會

                         齊魯工業大學(山東省科學院)-中德啤酒技術中心

        承辦單位:上海信世展覽服務有限公司

                         山東精釀啤酒展組委會

                         濟南酵爵發酵文化有限公司

        協辦單位:山東生物發酵產業協會

                         酵爵酒吧

        贊助單位:征集中.......

         

        二、時間及地點

        會議時間2022年3月30日(13:30-16:40 )

        會議地點:山東國際會展中心5號會議室(濟南市槐蔭區日照路1號)

        同期活動:2022中國(山東)精釀啤酒展

                        2022中國精釀啤酒文化節

         

        三、會議議題(最終以現場發布為準)

         

        時間Time

        內容Content

        主講人Speaker

        主持人Compere

        13:30-14:00

        1. 中國工坊啤酒現狀與展望

        Status and prospect of Chinese craft beer

        中國酒業協會啤酒分會元月秘書長,

        Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic   Drinks Association

        齊魯工業大學

        中德啤酒技術中心

        崔云前博士

        Dr. Cui Yunqian,

        CGBTC of QLUT

        14:00-14:30

        2. 青島啤酒精釀產品的研發與創新

        The research & innovation of Tsingtao craft beer

        青島啤酒科技研發中心尹華主任

        Director Yin Hua, the   center of science technology and research at Tsingtao beer group

        14:30-14:50

        3. 多風味的干酵母,多彩的精釀啤酒

        Different active dry yeast, colorful craft beers

        加拿大拉曼公司北京辦事處郭凱經理

        Mr. Guokai, Lallermand company

        14:50-15:10

        4. 法國新型酒花制品及其創新應用

        The innovation application of French new type hops products

        煙臺通商國際貿易公司秦峰經理

        Mr. Qin Feng, Yantai   Tongshang International Trade Co., Ltd

        15:10-15:30

        5. 塘鵝精釀啤酒新品研發秘笈

        The know-how on   researching new products of Gannet craft beer

        濰坊塘鵝精釀啤酒馬曉波先生

        Mr.   Ma Xiaobo, Weifang Gannet craft beer Co., Ltd

        15:30-15:50

        6. 比利時城堡麥芽品種介紹與應用

        The introduction and application of Castle   specialty malts

        比利時城堡麥芽公司銷售經理姚蕾女士,Mrs. Yao Lei, Manager of   Belgium Castle malt (Shanghai) Co., Ltd

        15:50-16:10

        7. 精釀啤酒2022年創新營銷趨勢分享

         

        The innovation sale trend   of craft beer in 2022

        山東磐石策劃有限公司張平總經理

        General Manager Zhang Ping, Shandong Panshi  Planning Co., Ltd

        16:10-16:40

        8. 高端精釀啤酒裝備的升級優化

        The optimization update of advanced craft beer equipments

        贊助商

        Sponsor

        16:40

        精釀啤酒論壇結束End of craft beer forum

         

        四、擬邀請參會對象

        精釀啤酒原料;包裝容器;輔材及包裝配件;生產技術及設備;酒精飲品品牌商;技術與服務;以及酒館、酒吧、精釀酒商、酒屋、批發零售、微商/電商、專賣店、商業超市、經銷商/代理商、生產設備提供商、大/中/小型酒廠(含精釀酒廠)、科研院校及協會、商貿城等;


        五、收費

        本論壇為免費參會,交通住宿自理。


        六、會議路線

        自駕車

        請從濟南西(G3 京臺高速南向)出口下高速,導航至濟南西部會展中心即可,約8公里。

        市內乘車

        【1】濟南站步行至天橋南公交站乘 k7 路→張莊路二環西路公交站步行【2】濟南站步行至火車站公交站乘 k9 / k90 / k98 路→臘山立交橋公交站同站換乘→BRT7 路至二環西路日照路下車步行即可

        【3】濟南站 步行至火車站公交站乘 k156 路→經十路營市西街公交站同站換乘→BRT7 路至二環西路日照路下車步行即可

        【4】濟南站 步行至火車站公交站乘k83路→匡山小區公交站同站換乘→T17路至二環西路日照路下車步行即可

        高鐵路線

        濟南西站距離山東國際會展中心3公里,打車 7 分鐘。


        七、聯系方式

        1、山東精釀啤酒展組委會

        聯系人:盧濤、許洋 電話:010-68396573、15000917187

        2、齊魯工業大學(山東省科學院)-中德啤酒技術中心

        聯系人:崔云前    電話:13064076256

        3、酒店住宿/商旅服務

        聯系人:李經理    電話:13853138191、18560218090   

        附件:會議回執

         

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